Ensalada de palmito

Qué es el palmito: ¿fruta o verdura?

¿Los palmitos son una fruta o una verdura? No sigas con la duda porque hoy desde Hispanotica te damos la respuesta. ¡No te lo pierdas!

Corazón de palmito: fruta o verdura

Las ensaladas con palmitos están para chuparse los dedos. Es un plato delicioso, sano y bajo en calorías. Pero si nos preguntan si el palmito es una fruta o una verdura podríamos dudar hasta el punto de no saber ni qué responder.

¿Cuál es la respuesta? Lo cierto es que ni una ni la otra, ya que el palmito es un vegetal y proviene del interior del tallo de ciertas especies de palmeras.

No es una fruta porque no se produce a través de floración ni tampoco una verdura, sino que se extrae de la parte más tierna de la palmera.

Esto quiere decir, que cuando comes palmitos estás comiendo vegetales y no cuenta ni como una porción de fruta ni como una porción de verdura. Es importante que lo sepas para que lo tengas en cuenta en tu dieta.

¿De dónde proviene exactamente?

Los principales productores y exportadores son Brasil, Ecuador, Costa Rica, Argentina, Bolivia y Paraguay. Por lo que en muchos casos su procedencia se remonta a estos países. En nuestro caso, nos encargamos del cultivo del palmito en Costa Rica y de su comercialización y distribución en España.

Beneficios de tomar vegetales como el palmito

Cuando comes palmito o corazón de palmito estás consumiendo vegetales. Así que no vuelvas a contarlo como una fruta o como una verdura. 

Se trata de un vegetal bajo en grasa y una fuente rica de potasio, cobre, hierro, fósforo, zinc, y vitamina B2, B6, y C. Es por todo esto por lo que su consumo es tan recomendado en personas adultas, debido a que aporta saciedad y es clave para fortalecer el organismo.

¡El mejor corazón de palmito en Hispanotica – Corazón Tierno!

En nuestra tienda podrás degustar los corazones de palmitos más exquisitos. Verás que son firmes y que tienen una dulzura muy suave; para darle un sabor delicioso a cada uno de los platos que prepares. ¡Quedan muy bien en ensaladas!

Los puedes encontrar frescos o en conserva. Nosotros te ofrecemos el producto natural entero y también en forma de medallones, listos para añadir a tus platos.

Ahora que sabes que el palmito es un vegetal, solo queda que compres los palmitos de corazón tierno y disfrutes de sus beneficios, ¡qué no son pocos!

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